Frisa Classica
4,50 €
Pomodorini, rucola, olio, sale, origano
Frisa Mare
8,00 €
Pomodorini, sale, cetriolo, Salmone marinato O Gamberi a scelta
Frisa Carne
8,00 €
Base frisa classica pollo o Vitello
Frisa Neretina
8,00 €
Pomodorini capperi, rucola, sale, olio, origano, tonno bianco
Amatriciana in Carrozza con burratina
12,00 €
Caprese di Bufala
8,00 €
Pomodorini, rucola, olio, sale, origano
Burratina alla mediterranea
10,00 €
Pomodorini semi secchi conditi e Olivette
Mozzarella
12,00 €
con Olive taggiasche e Paleta Iberica
Alici del Cattabrico
12,00 €
Bruschetta con mozzarella condita
Tagliata di Sovracoscia di pollo CBT
10,00 €
Pomodorini, rucola, parmiggiano
Parmigiana di Melanzane
8,00 €
Vitello Tonnato CBT
8,00 €
con salsa Tonnata di olive e capperi
Black Angus Marinato alla Cipriani
10,00 €
MI-TO
10,00 €
Riso al salto con fonduta di tomini torinesi e ragù di Manzo
Riso Venere integrale con Salmone
10,00 €
Salmone Marinato agli agrumi e gin Muma
Sashimi di Salmone
12,00 €
Tzatzichi di verza e mela verde
Gazpacho
12,00 €
Gamberi rossi con “Frizzuli di frisa”
Insalatina Seppia e Carciof
10,00 €
Emulsione alloro, olio extra vergine e capperi
Insalatina di polpo al Negramaro
8,00 €
con Sedano e pecorino
FishBurger
10,00 €
Pesce scottato con lime, peperoni e Gavoi
